福盛堂のみの焼

- 3月 26, 2018

福盛堂みの焼

職人の手から生まれる昔ながらのおせんべい〜

岐阜県八百津町にある「福盛堂製菓」みの焼き！

せんべいのイメージは、醤油せんべいなど濃い味ですが、
みの焼は、原材料は、小麦粉、砂糖(ザラメ)、卵、塩と
見た目はせんべいですが、ほとんどケーキのような原料。

そう、甘いんです。

生地にザラメが練りこまれ、完全に
溶かさず、固形のままザクザクとした食感を楽しめる。
これが「みの焼」の最大の魅力です！

せんべいの中にザラメを溶かすことなく、
絶妙なさじ加減で仕上げるのは、
数人の職人にしかできません。

そのため、大量生産できません。

そのため残念ですが、
2018年に入って、職人さんが引退したため、
もう生産することができなくなりました。
後世に残したいお菓子です。

商品概要

発売元　: 福盛堂
内容量　: 28枚
購入単位　: 1袋（28枚入）

原材料
小麦粉、砂糖、卵、塩、膨張剤

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縁日・お祭りで大フィーバー！「みるくせんべい」

- 1月 31, 2025

プルトップの懐かしいパロディ系の駄菓子

- 5月 30, 2019

オリオンのミニコーラ（ミニシリーズ！） 1978年（昭和53年）発売オリオンのミニコーラ！関西はお笑いの文化である。そんな関西にふさわしいパロディー駄菓子メーカーがある。それが、今回紹介するオリオンだ。（もちろんこてこての大阪にあります）オリオンは、ミニシリーズももちろんココアシガレット、食べるんですなど有名ブランドのパロディものが多い笑える駄菓子を販売しています。（実際ギリギリだけど・・・）ミニコーラは懐かしの味平成が終わり令和の時代に突入したこの頃ですが、ミニコーラは現役で昭和の香りたっぷり。もうなんか...こう、哀愁でてますよ。誕生して40年近くもういい感じのおっさんになりました。オリオンらしいミニシリーズミニシリーズは、コーラをはじめ、サワー、ピーチ、オレンジ、グレープにビタC！？などなど有名ブランドのジュース缶をパロディしています。缶ではなくプラスチックでできていますが、発売からパッケージに変化がないものだから、、、昭和の香りが出まくってます・・昨今の原材料、包装資源、送料の高騰を受けてなお、1個30円のままがんばっています！開封部分はプルトップ型ミニコーラを手にとって、プルトップ風のキャップで封をされていて、中には小さなラムネがぎっしり、子どもたちの喜ぶ顔が想い浮かびます。「プルトップ！？」今ではめっきり見かけなくなったプルトップですが、こんなところでお会いできるとは・・・小学校で集めたりしてたっけラムネが大好きなあの人に小さくてもコーラのしゅわしゅわ感を味わえるところがスゴイ！一つ一つのラムネからコーラの爽やかな味が溢れてきます。しゅわしゅわとパインのあわ玉のような感じのラムネです。オリオンのラムネ菓子はカリカリ系で、少し甘めなのが僕は好きです。小さなラムネなので、１粒ずつゆっくり食べる派とザーッと一口で食べる派に分かれますね。一口で食べると口の中に炭酸の爽快さをより味わうことができます。どっち派の人も楽しみ方も自由ですね。また、ミニコーラは大きさも小さいのでバッグに入れて、どこでも気軽におやつを楽しめます。食べ終わった後はそのまま飾っても可愛い。ちょっとしたプレゼントに貰っても、ラムネ好き...

菓道の太郎シリーズ！　玉葱さん太郎

- 5月 19, 2019

菓道の太郎シリーズ！　たまねぎ味のスナック菓子「玉葱（たまねぎ）さん太郎」キャベツ太郎、もろこし輪太郎と並び名作駄菓子の玉葱さん太郎。特徴は、甘めでふんわり、やさしい味わいのスナック駄菓子の玉葱さん太郎。菓道とやおきんでお届けする、20円の駄菓子スナックです！太郎シリーズは呼び捨てが多い中、こちらは「さん」づけの太郎でも有名・・・？甘めでふんわりやわらかなスナック駄菓子キャベツ派か玉葱派かは、わかれますが、、、人気なのは、やっぱり「キャベツ太郎」ですね。たまねぎってだけで苦手な子どもが多いからでしょうか？大人の事情で売れる商品のキャベツ太郎が置いてあって、みたこともない人もいるのかもしれません。。。わたしは、玉葱派です。やさしい甘めの味付けで、後から玉葱のピリッとした酸味（そんなに強くない）が抜群。子どものおやつにはもちろん、ビールのおつまみにもオススメ！さくさくっと軽い食感もイイ、たまねぎ味です恒例の裏面をチェックしてみよう。。 “こんにちは。この度は玉葱さん太郎をお買い上げいただきありがとう。わたし「玉葱さん太郎」は上質なとうもろこしを使用し、ソース、調味料を混ぜ、口あたりのよいかる～いスナック菓子です。もりもり食べてもりもり勉強した・・・。先生・・・「大変よくなりましたネ」・・・。玉葱さん太郎はおいしいヨ！。妹にもおしえてあげてネ。” 〜菓道玉葱さん太郎パッケージ裏面より〜・・・・・なんのことですか？意味がまったく分からないやりとりが。。。なんでもイイから書いておこう。おいしければ喜んでくれるよ！プロジェクトX的な開発者の想いが熱くのったんだろうと解釈します。今時のお菓子は、綺麗にパッケージされて、デザインされて味ももちろんおいしんだけど。。。。優等生すぎてロングセラーにはなかなかなれない。平成が終わり令和の時代の中、やっぱり昭和の駄菓子にはストレートにパワーがある気がします。レッツ、玉葱さん太郎〜! みなさんも一度ご賞味ください商品概要発売元　: 菓道内容量　: 15g 菓道の駄菓子関連記事 ■ スナック系の駄菓子やおきんのキャベツ太郎 ■ 菓道のラーメン屋...

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